[导读]肉牛品种延边牛简介，介绍延边牛图片、延边牛原产地及分布、体型外貌、延边牛体重和体尺、生产繁殖性能等，要了解延边牛品种特型及延边牛特点的看这里。
1、延边牛原产地及分布
延边牛是役肉兼用型优良地方品种黄牛。吉林省延边朝鲜族自治州是延边牛的主要产区，主要分布于图们江流域和海兰江流域的延吉市、和龙市、龙井市、图们市、珲春市、汪清县等县市及毗邻各县，黑龙江省、辽宁省宽甸县及沿鸭绿江一带也有分布。
2、延边牛体型外貌简介
延边牛属役肉兼用品种，胸部深宽，骨骼坚实，被毛长而密，皮厚而有弹力。公牛额宽，头方正，角基粗大，多向后方伸展，成一字形或倒八字角，颈厚而隆起，肌肉发达。母牛头大小适中，角细而长，多为龙门角。
毛色以正黄色为主，其中浓黄色占16. 3%，黄色占74.8％，淡黄色占6.7%，其他占2.2%，鼻镜一般呈淡褐色，带有黑点。四肢健壮结实，蹄质结实致密。母牛乳房发育良好。
3、延边牛体重和体尺
延边牛初生重公犊24千克，母犊22千克。成年公牛体重625千克，成年母牛425千克。
4、延边牛生产性能
在较好的饲养条件下，对12头公牛屠宰测定，宰前活重625千克，胴体重340干克，屠宰率54.4%，净肉率47.6%，眼肌面积108.8平方厘米。
延边牛的肉质柔嫩多汁，鲜美适口，大理石状花纹明显。延边牛耐寒，耐粗饲，抗病力强，使役持久力强，不易疲劳。
5、延边牛繁殖性能简介
公牛性成熟平均为14月龄。母牛初情期为8-9月龄，性成熟期平均为13月龄，发情周期平均为20.5天，发情持续期12～36小时，平均20小时。妊娠期290天。母牛终年发情，7-8月份为旺季。常规初配时间为20 - 24月龄。
6、延边牛品种保护介绍 imuyi.com
采取保护区和保种场保护，延边朝鲜族自治州现建有延边牛品种资源场和延边种公牛站。
至2006年，延边牛品种资源场存栏基础母牛500多头、种公牛15头。在和龙市、龙井市、图们市、珲春市、汪清县等延边牛主要产区划定了8个乡镇为延边牛保种区，保种区延边牛可繁母牛达1万多头。
保种区内严禁引进其他品种牛杂交改良延边牛，同时，采用延边牛冷冻精液或优秀延边牛种公牛选种选配，提纯复壮。延边朝鲜族自治州于2005年颁布了《延边朝鲜族自治州延边牛管理条例》，延边牛的生产、保种等都纳入了法制化管理。
延边牛1988年收录于《中国牛品种忐》，2000年列入《中国畜禽品种保护名录》，2006年列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。
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