[导读]乌鸡的营养价值确实高于普通鸡。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡。乌鸡
饲养的乌鸡有营养吗,有网友想了解这个问题,现在牧易网就给大家介绍下饲养的乌鸡有营养吗,大家一起来看看吧!
乌鸡的营养价值确实高于普通鸡。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡。乌鸡的蛋白质含量比普通鸡高5克左右,而且乌鸡的氨基酸比普通鸡更丰富。另外,乌鸡的脂肪含量低,是其相比普通鸡的一个明显优势。
但是,这并不意味着乌鸡就是一种"神奇"的鸡,乌鸡的营养价值虽然高于普通鸡,但差别并不大,从人体吸收的角度来看,营养成分没有差别。而且,乌鸡的饲养成本相对于普通鸡要高得多,这也是许多养殖户不愿意选择养殖乌鸡的原因。
总的来说,乌鸡的营养价值确实更高,但并不意味着它就能"补身体"。如果想要补充营养,普通鸡和乌鸡都是不错的选择,关键是要保持饮食的均衡,同时配合适当的运动,这样才能达到最好的营养效果。
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