胃肠卡他，即卡他性胃肠炎，是胃肠黏膜表层的炎症，伴有胃肠神经支配失调及消化机能障碍。以胃肠消化机能紊乱、吸收功能减退、食欲减退为主要特征。
按疾病的经过可分急性胃肠卡他和慢性胃肠卡他，按病变的部位分胃卡他和肠卡他。幼猪易发。
引起猪胃肠卡他的原因有：
1、饲养管理不当 饲喂不易消化、发霉变质、过热饲料；突然变换饲料、喂料过多或者过度饥饿后贪食；饲喂不定时定量，饮水不足；受寒或猪舍潮湿。
2.误食刺激性药物 误食有毒植物及不适当的应用水合氯醛、强酸、强碱和砷剂。健胃酊剂过浓、过量。
3.继发或并发于其他疾病 如猪瘟、猪丹毒、猪传染性胃肠炎、黑斑病甘薯中毒及其他寄生虫病或营养代谢病等。
1、急性胃卡他
病猪精神不振，食欲减退或废绝，舌面被覆舌苔，口臭，有异嗜现象，常有呕吐动作，呕吐物初期为食物，后为泡沫样的黏液。大多饮水后又呕吐。肠音减弱，粪球干小、色深，表面被覆少量黏液，粪便有未消化的饲料。体温有时轻微升高，尿少色黄，体温升高。
2、急性肠卡他
病猪精神不振，四肢及耳尖发凉，体温稍高。下痢、肠音亢进、腹部紧缩。重病猪排粪次数增多，粪为水样或黏液样。
根据饲养管理情况、病因和临诊症状进行综合诊断。
一、怎么治疗猪胃肠卡他？
治疗原则为除去病因，调整胃肠功能，制止发酵和腐败。首先找出病因，采取措施除去致病因素，治疗原发病。
缓泻可用液体石蜡50～100mL内服；粪便干、量少时，可用硫酸钠或硫酸镁20～50g(每千克体重1g)和水制成6%的溶液灌服；如腹泻，可应用磺胺类药物或抗生素，如磺胺脒合剂(磺胺脒1份、酵母粉1份、鞣酸蛋白2份)12～15g，每日3次，内服；腹泻严重者应及时静脉注射5%的糖盐水250～500mL。
二、如何预防猪胃肠卡他？
科学饲养管理，保证饲料和饮水清洁，不喂霉败饲料；饲喂要定时定量，合理调制饲料。
